BioMaster Low Temperature est un café de spécialité produit à la Finca La Pradera, à Aratoca, dans la région de Santander,

en Colombie. Cultivé selon des pratiques biologiques et régénératives, il bénéficie d’une fermentation à basse température particulièrement maîtrisée, qui sublime la douceur et la clarté aromatique. En tasse, il offre un profil net et équilibré, marqué par des notes florales, d’agrumes et de fruits à noyau. C’est une expression raffinée du savoir-faire colombien et d’une innovation parfaitement contrôlée.