10.50 42.00 

Région : Java
Altitude :  1200-1550m
Récolte : Octobre à Décembre

Process :
Récolte manuelle et sélective
Transformation Wet Hulled

Exclusivité européenne, ce café est travaillé par la coopérative Klasik Beans, qui vous assure un engagement fort auprès des hommes, de la nature et pour une qualité de tasse élevée. Klasik Beans est une coopérative fondée en 2008 par un groupe de producteurs à Puntang (Java). Cette petite coopérative possède une philosophie de respect de la qualité, de l’humain ou du respect de l’environnement. La coopérative a pour objectif de préserver l’héritage culturel Indonésien par la création de cafés biologiques, durables et équitables. La production doit respecter les bonnes pratiques agricoles, aujourd’hui la production est presque entièrement organique et totalement sous ombrage.
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UGS ND Catégorie


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Informations complémentaires
Poids 0.25 kg
Pays

Rwanda

Conditionnement

1 KG, 250 GRS, 500 GRS

Mouture

Aeropress, Chemex, Dripper, Espresso, Filtre, Grains, Italienne, Piston

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